I samarbete med Buzzador provar vi Allerum crème med svensk karaktär. Vilket ska vara en bredbar ost med långlagrad karaktär. Vet inte om jag tycker att karaktären är som långlagrad ost. Tycker den snarare är mild men mycket god. Denna ost har främst provats på smörgås och jag tycker att den är mycket god till frukost mackan. Även om det inte skulle göra så mycket om osten hade lite mer smak.
Min bedömning av osten är att den är ett gott och krämigt pålägg på frukostmackan. Frågan om den skulle funka i matlagning låter jag vara osagt då jag inte hunnit med att prova osten i matlagningen.